Restaurants am Ledrosee | Rund um den See gibt es Gasthäuser, Pizzerien und Osterien, die allesamt eine ordentliche Qualität bieten. Ein paar wenige haben es geschafft, bei den Urlaubern besonders beliebt zu sein:

Regionale Spezialitäten am Ledrosee

Natürlich schwappt der Gardasee nicht spurlos herüber an den kleinen Ledrosee; und es sind auch viele bayerische Urlaubsgäste unterwegs, die das Angebot v.a. an Getränken beeinflussen. Trotzdem gibt es eine kleine Essenz an regionalen Erzeugnissen, die sehr schmackhaft ist.

Kartoffelpolenta (Polenta di Patate), di ledrinische Variante der Maismehlspeise, wird hier in der Region mit Kartoffeln und Buchweizenmehl zubereitet; sie ist fast bei jedem Fleischgericht dabei und schmeckt würzig. Warum die böhmischen Knödel (gnocci boemi) hier ein Hit sind, hat seine Gründe in der Geschichte: während des Ersten Weltkriegs wurden große Teile der Bevölkerung (Frauen und Kinder) nach Tschechien/Böhmen evakuiert. Gerne werden die sogenannten ‚caponec‘, gefüllte Mangoldblätter oder ‚pevera‘ gereicht, teils als Hauptgericht, teils als Beilage. Altes Brot, Salami, Käse und Eier ergeben eine Masse, die auf unterschiedliche Weise zubereitet wird; achten Sie beim Studieren der Speisenkarte darauf.

Restaurants Risotteria Rustichel Große Auswahl an Risotti; urig und authentisch. Via Pepe, 3, Bezzecca; 0039 0464 591621; risotteriarustichel.it.

Ristorante des Hotel Elda Schon Großmutter Elda hatte 1949 ein Lokal in Lenzumo eröffnet; die Familie ist daran interessiert die alten Rezepte aus der Region weiter zu verwenden und teilweise weiter zu entwickeln; sehr aromatisch! Via 3 Juni, 3, 38067 Frazione Lenzumo.

Ristorante Mezzolago Sehr gutes Essen auf einer wunderschönen Terrasse direkt am See; Via Lungolago 4, Mezzolago; hotelmezzolago.it.

Ristorante Al Lago Schöne Terrasse mit Blick auf den See; tolle Pizza. Via al lago, 3; 0039 0464 508202. Steakhouse Al Sole Beim Campingplatz; solide Fleischgerichte und überzeugende Pizza; Via Maffei, 127; Ortsteil Besta am See; ledro-food.com.

Osteria La Torre Regionale Kost wunderbar zubereitet; Via Vittoria 29; 0039 0464 590168. Speck & Stube Deftige Fleischküche in Strandnähe; Via Foletto 10.

Pizzeria Valmaria direkt im Strandbereich; gute Hausmannskost, Pizza, Salate zu vernünftigen Preisen; ganzjährig geöffnet; Via Val Maria 53, 38067 Val Maria-Pur, 0039 0464 508067.

Pizzeria-Gelateria-Pasticceria Marina Durchschnittliche Küche; einige Außenplätze auf Picknick-Tischen; Via Roma, 2, 0039 0464 594397. Locanda alla Perla (s.u.). Panificio Sapori Di Puglia Frisches Bio-Gebäck, Panini, etc. ab 6.30 Uhr; Piazza S. Giovanni Bosco, 2.

Agritur al Marter Bewusst setzt man auf heimische Produkte und traditionelle Zubereitung; einfach und schmackhaft; es gibt auch Zimmer; Strada Per Bisti 2; 0039 0464 595090; agritur.it.